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時間：2009-08-01 04:26:02 |
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紅茶
後發酵茶
茶葉依發酵程度分類：發酵程度
名稱
不發酵茶
綠茶(龍井茶、碧螺春茶)
部份發酵茶
包種茶、花茶、烏龍茶、鐵觀音、白毫烏龍
全發酵茶
普洱茶 |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 04:23:45 |
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1.咖啡因
2.兒茶素類
3.維生素(A、E、C、B1、B2)
4.礦物質
5.黃酮醇類
6.皂素
7.胡蘿蔔素
8.微量元素(鋅、硒、錳、氟) |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 04:23:31 |
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值得注意的是.有人會喝隔夜茶.隔夜茶因為是用熱水泡的茶.置放隔了一夜很多微生物、細菌進入到茶水裡而滋長會導致茶水產生質變，喝下肚，容易生病.現今台灣正值流行性感冒盛行之際李明政強調，茶還具有抗病毒的效果，所以呼籲全民應多喝茶，能夠有效抗流感呢. |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 04:15:29 |
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在夏天時，許多人喜歡喝冷泡茶.對健康是否有影響？什麼是冷泡茶呢？只要泡的方法對，並不會有損健康.如果要製作冷泡茶，則茶葉要放在室溫23℃、24℃的水中沖泡.可將6g的茶葉放入一瓶保特瓶600㏄的水中沖泡後.再放入冰箱中冷藏8小時後即可飲用保證冷泡茶會喝得很甜香。 |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 04:07:07 |
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茶有殺菌效果，也可預防蛀牙。如果喝茶過量，一天喝茶茶葉量超過20g以上，容易出現副作用，例如心跳加速、自主神經興奮、盜汗、尿多等.所以必須注意一天喝茶茶葉量控制在10g以內.此外.茶葉發酵度越高，茶葉烘焙得較熟，營養價值遭到破壞也越多。
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 04:00:55 |
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茶並具有抗發炎、抗過敏、護眼、防蛀牙的作用，李明政說，茶有抗發炎作用，喝茶有助於痛風性關節炎緩和或不發作茶有抗發炎作用.喝茶有助於痛風性關節炎緩和或不發作.茶的抗過敏作用，即兒茶素有中和細菌作用則能防止吃食物中毒或腹瀉的發生茶中的胡蘿蔔素、維生素A對護眼效果好可預防或遲緩白內障發生 |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 03:53:34 |
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能維護骨質，所以長期喝茶能預防男女的骨質疏鬆症。 喝茶對皮膚潔白很有效果.茶中除了有兒茶素等防癌營養成分外 也含有豐富的維生素C和E，有很好的抗氧化效果，可以幫助皮膚阻隔紫外線的照射，讓皮膚變得白晰，像他長期喝茶的結果，皮膚真的很白晰、潔白，顯得更為年輕。
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 03:46:45 |
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晚飯後，也因體內的自主神經較敏感，一旦喝了茶，容易精神亢奮，會睡不著，最好不要晚飯後還喝茶。茶的營養價值很多，含有咖啡因、兒茶素、維生素、礦物質、黃酮醇類、皂素、胡蘿蔔素、微量元素等其中兒茶素是很強抗氧化劑，具有降血脂、防癌功效
茶中富含抗氧化的黃酮素即雌性激素 |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 03:41:01 |
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降低血管中的膽固醇及三酸甘油脂
所以任何茶都具有防癌的功效。一天喝多少茶，最有益身體健康？每天最適當的喝茶量是10g茶葉..泡1000㏄的水.早餐、午餐的飯後喝最好，飯後喝茶可以去油膩、有爽口感.但如果飯前喝茶則會刺激腸胃道.腸胃功能不好的人不宜飯前喝茶. |
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| 心情 |
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時間：2009-08-01 03:31:37 |
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人體有很多化學反應過程，不希望遭到氧化自由基的攻擊，否則會變化為癌細胞，而茶中含有兒茶素，是很強的抗氧化劑，可以保護體內的脂肪、蛋白質不被自由基攻擊，降低血管中的膽固醇及三酸甘油脂
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