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心情 |
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時間:2011-02-25 20:37:26 |
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內文 |
C料:
水 2大匙
太白粉 1大匙
胡椒粉 1/2茶匙
酒 1大匙
D料:
糖 1大匙
高湯 6杯
醬油 1大匙
胡椒粉 1/3茶匙
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心情 |
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時間:2011-02-25 20:36:46 |
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內文 |
【材 料】
後腿肉 1/2斤
魚漿 1/2斤
香菇絲 1/2斤
蝦米碎 2匙
太白粉水 1/2斤
【調 味 料】
A料:
紅蘿蔔絲 1/3杯
筍絲 1/3杯
木耳絲 1/3杯
B料:
香油 適量
烏醋 適量
香菜 適量
C料:
水 |
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心情 |
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時間:2011-02-25 20:35:56 |
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內文 |
後腿肉絲和魚漿拌勻後,投入滾水時,肉條一定要沾滿魚漿,這樣煮出來的肉羹才漂亮。
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心情 |
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時間:2011-02-25 20:35:18 |
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內文 |
香菇肉羹 【做 法】
1. 後腿肉切條狀,加入魚漿及C料一起拌打後,一一投入滾水中,帶浮起後撈出,即成肉羹。
2. A料入開水汆燙,炒香香菇絲及蝦米碎後,加入D料與A料煮滾,用太白粉水芶芡,即成羹芡汁,再將肉羹放入。食用時,加入B料調味即可。
【備 註】
後腿肉絲和魚漿拌 |
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心情 |
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時間:2011-02-23 11:48:41 |
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內文 |
私密悄悄話 |
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~非柔~(47) 回覆
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心情 |
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時間:2011-02-23 20:10:21 |
內文 |
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心情 |
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時間:2011-02-23 04:11:05 |
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內文 |
☆安安•挖來灌水ㄚ ﹒°/ ★/灌水嚕/..﹒• /°☆∴°/﹒/﹒•/∴° • /°∴灌水囉°/﹒/﹒• ☆/幸福滿滿/.. ☆/..﹒• /°快樂滿滿∴°★/﹒/﹒•/☆∴° ﹒°/ //..﹒• /°☆∴°/﹒滿載而歸/﹒•/∴° • ★/ |
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~非柔~(47) 回覆
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心情 |
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時間:2011-02-23 20:10:44 |
內文 |
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心情 |
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時間:2011-01-15 21:47:04 |
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每一年的春夏秋冬都過的很開心`"*-.,_每一年的十二個月過的非常幸福*'`"*-.,_每一個禮拜的七天過的無憂無慮*'`"*-.,_每一天的二十四小時過的很快樂*'每二十四小時的一小時過的很美滿♂-*每一小時的一分鐘過的很Happy!`"*-.,_每一分鐘的一秒鐘過的幸福,快樂*^_^*♂-*'` |
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~非柔~(47) 回覆
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心情 |
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時間:2011-01-16 19:32:42 |
內文 |
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心情 |
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時間:2010-11-18 21:19:03 |
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內文 |
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~非柔~(47) 回覆
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心情 |
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時間:2010-11-19 15:10:12 |
內文 |
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心情 |
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時間:2010-11-07 22:36:29 |
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內文 |
訴喔... 嘻嘻嘻~ |
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~非柔~(47) 回覆
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心情 |
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時間:2010-11-12 15:42:32 |
內文 |
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心情 |
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時間:2010-11-03 23:05:12 |
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內文 |
我挖到一塊寶藏...當然訴在這跟您認識囉...就醬粉簡單!!中猴啦))) |
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