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心情 |
日記內容 |
| 2010-03-18 |
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藥燉排骨火鍋
主材料：
小排骨2斤、清水7斤、甘蔗1斤、人參當歸酒、火鍋料、麵線、麻油、老薑末
中藥包材料：
人參鬚2錢、桂皮2錢、當歸3錢、川芎2錢、黃耆2錢、白芍2錢、小荳蔻2錢、蜜草2錢、杜仲2錢、草果2錢、熟地3錢、黑棗2錢、紅棗2錢
調味料：
冰糖3錢、鹽1大匙、龍眼乾2錢、枸杞2錢、米酒1.5杯
沾醬材料：
黃味噌2兩、豆瓣醬2大匙、豆腐乳2塊、糖2大匙、香油2大匙
作法：
1.將中藥略為沖洗，用中藥袋包起。
*加入蜜草可以增加蜜過的甘甜味，讓湯頭的味道更加清甜。
2.鍋中放入水、小排骨、中藥包、削好皮的甘蔗、1杯米酒熬煮30分鐘。
3.續加入1/2杯米酒、調味料煮20分鐘。
4.將藥湯過濾取汁，放入火鍋中，再放入排骨，滴人參當歸酒。
5.將火鍋料排入煮熟。
6.麻油爆香老薑末，淋在燙好的麵線上，加入藥燉排骨汁即完成此道料理。
*加入老薑末可以增加香氣，而且可以提出麻油的味道。   |
| 2010-03-17 |
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九層塔醬 § 材料 九層塔葉300公克、大蒜100公克、橄欖油適量。 § 作法 九層塔與大蒜洗淨、瀝乾，用果汁機打成泥狀，並瀝去水分。起油鍋，加橄欖油、九層塔蒜泥拌炒至沸騰狀即可。九層塔醬放涼之後，可放冰箱冷藏，隨時拿來塗麵包或拌義大利麵吃，都非常爽口。 § 食療效果 抑菌、抗癌、暖胃健腸、促進血行。 九層塔煎蛋 § 材料 九層塔葉一碗、蛋2顆。 § 調味料 鹽少許。 § 作法 九層塔葉洗淨；蛋打散後，加入少許鹽調味。起油鍋，鍋熱入油，先爆香九層塔，再加入蛋汁，攤成圓餅狀，用小火烘至蛋汁凝結成金黃色即可。 § 食療效果 緩解跌打損傷的疼痛、婦女經期的頭昏眼花。發育期間的少女吃了，有調經理帶、促進發育的效用。 九層塔炒蛤蜊 § 材料 九層塔葉一碗、蒜末少許、蛤蜊1斤。 § 調味料 醬油、酒各少許。 作法 九層塔葉洗淨，蛤蜊吐好沙後瀝乾備用。起一油鍋，鍋熱入油，先爆香蒜末，再加入蛤蜊炒至蛤蜊開口，接著加入調味料及九層塔葉拌炒一下即可。食療效果 蛤蜊潤五臟、止消渴、開胃；九層塔可去腥;殺菌 ;最適合和海鮮一起拌炒、食用 |
| 2010-03-16 |
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溺水自救 應對準則1 若抽筋 別慌亂 暑假期間、颱風季節是最容易發生溺水事件的常見期，千萬別任意靠近危險水域，尤其是梅雨季、大雨或是颱風過後，都不適合玩水，較容易發生危險。 很多人是因為抽筋，太過緊張導致溺水，戲水前一定要先暖身，若是在水中發現有抽筋狀況，千萬不要緊張，可以先在水中舒緩，動作如下： 小腿抽筋時 將腿向前伸直，將腳底向後壓，過一陣子等到舒緩後再放鬆。 大腿抽筋時 將小腿向後拉，腳尖朝上，盡量靠近身體即何舒緩。 應對準則2 自製浮球 保持體力 溺水時，若岸旁無人能搭救，不要慌張，可抓住岸邊的樹枝，順著水流就能漂流到岸邊。若太害怕、用力掙扎，力氣一下就用光，很難維持到救難隊抵達，此時可以脫掉衣褲，自製浮球，趴在上邊可保持體力。製作方法如下： 1. 先在褲管底部打結。 2. 兩手抓緊褲頭，舉起後快速向下裝入空氣，在水中將兩手握緊褲頭，裡面就會充滿空氣。 應對準則3
勿輕易下水 找輔具幫忙
若是朋友遇難，沒有救生員經驗的人千萬不要輕易下水，以免救人不成反自溺。要先打119求救，再找長竹竿或是繩索丟給溺水者，當溺水者抓住後，不要用力拉扯，應慢慢順著水流 |
| 2010-03-15 |
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在路旁等車，看見一對情侶吵架，女孩氣嘟嘟地擺張臭臉，男孩試著碰她，她就一扭肩或移步閃開，男孩火氣也上來了，皺眉問：「妳可以不要這樣嗎？」
聽到這句關鍵詞，我心知不妙，果然一場風暴緊接著就來了。女孩說：「我當然可以不要這樣！如果沒有人惹我生氣，我也可以小鳥依人當個小可愛，而不必站在路邊像個惡婆娘。」男孩再度示弱：「是啦！都是我的錯，但是妳現在可以不要這樣嗎？」
認錯變成火上加油
但這句示弱的話在女孩聽來卻很刺耳，她不饒人地說：「每次都說你的錯，但是你改了沒有？一句敷衍的話，就要求我立刻情緒轉好，你有沒有想過我的感受？我又不是機器人，你按了讓我生氣的開關，然後再按停止，我就能立刻停止嗎？」
後來我上了車，沒看完這齣「路邊劇場」，但我可以想像結局。男孩認為女孩得理不饒人，都已經認錯了幹嘛還要繼續吵？但他不懂那句「你可以不要這樣嗎？」真的會激怒人。基本上這是一句沒有效果的話，男孩並沒有做任何逗女孩開心的事，來改變女孩生氣的狀況，卻直接要求她轉換情緒，這樣就好像指控目前的僵局是女孩所造成，只要她別這樣，就會沒事。
但女孩當然不會因一句話就不生氣 |
| 2010-03-14 |
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日月潭纜車.. 改變您看湖的觀點 悠靜日月潭，水漾幻靈，晨昏隱晦，靜 謐生息，山嵐湖泊美景、碧綠山嵐、湖 面波光粼粼，美得令人停下腳步駐足欣賞。 日月潭湖光山色，搭纜車從不同的角度 俯瞰日月潭，從此改變觀賞日月潭角度， 是前所未有新體驗，享受居高臨下的視 覺饗宴！ 空中發現日月潭，飛躍水沙連，日月潭纜 車確「改變你看湖的觀點」。 滿滿人潮湧入日月潭，爭相體驗水陸空三 合一旅遊欣賞日月潭，搭纜車排長隊，可 要有點體力。 日月潭纜車起點為九族觀山樓，終點則 在日月潭湖畔（青年活動中心前）近 「伊達邵」，全長1877M，全車速時間 約七分鐘，8人座車廂86個，最多每小時 3000人次運載量。 16座支柱，爬升坡度最大達43度，其中跨 越日月潭大竹湖出水口山坳的第7、8號支 柱，跨距長達786M。 纜車登高之後一覽無遺，上升至海拔1044 公尺的卜吉山，自空中鳥瞰，即跨過786
公尺的山谷，這段纜線在空中畫出一道微
笑的弧度線條，視野全無遮攔，鳥瞰潭景
最佳航程。
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| 2010-03-13 |
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珍惜身邊的愛花開花落的人生. 愛情輪迴的因緣. 煩惱快樂千萬千. 恩恩愛愛多少年. 劫來各分西和東. 苦海茫茫寄餘生. 昏昏沉沉那紅塵. 回首多情總是傷. 徒增傷痛許多悲. 愛情註定傷心碎. 淚流心傷苦無邊. 莫再癡癡又傻傻. 莫再盲目的追求. 莫再自我尋煩憂. 回首過往的歲月. 多少繁華的青春. 春風不必再眷戀. 放下悲和放下恨. 風風雨雨已忘記. 請珍惜身邊的愛 |
| 2010-03-12 |
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人生其實就像是一個個經典的菜譜： 童年----菠蘿燒肉： 香甜可口，人見人愛，回味無窮， 只不過當你想細細品味時，已經沒有了。 上學-----涼拌苦瓜絲： 苦中帶甜。當我端上桌時，朋友礙於面子， 不得不吃幾口，可當真正品出味道時，菜也見底了。 上班-----油炸花生米： 淡淡的香。只能一顆一顆地慢慢品嚐，當你吃煩了， 想換一道其他耐吃的菜，結果換上來的其實只是水煮花生米。 金錢-----紅燒肉： 異香撲鼻，肥而不膩。吃上去很過癮，滿嘴油流，但不宜吃多。 適量即可，否則對身體不好，因此，並不是所有人的最愛。 機遇-----水煮肉片： 色香味俱全。只不過當你正在欣賞洋蔥木耳辣椒的色彩時， 好吃的肉片已經差不多被別人吃光了。 疾病-----各種涼菜： 每個人都或多或少地吃著，而就在品嘗它們的時候， 才能真正嚐到甚麼叫酸甜苦辣的滋味。 初戀-----醋溜白菜： 雖然是最普通的蔬菜，但味道卻很耐人尋味。 但如果佐料配放不合理，則味道變質，也許到最後也吃不完。 失戀-----烈酒： 辛辣，讓人頭暈目眩，即使睡上一覺，醒來依然感到隱隱地頭痛。 |
| 2010-03-11 |
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認識你;
是偶然的必然,
愛上你,
是必然的偶然,
緣分讓你我相識相知,
命運讓你我相隔相斥,
兩心相惜、兩情相悅,
炙熱的情感似春草般輕悄地萌生,
紫色的情思似夏花般無聲地綻放,
相遇，悄悄然，來無音，如秋葉般滑落,
別離，輕輕然，去無聲，如冬雪般飄逝,
若轉瞬便能失去記憶,
我就可以不這麼難過,
為什麼歡樂總是乍現就凋落,
如果瞬間可以代替永久,我願時間能夠停留,
為什麼最美的時光總是匆匆而過;
如果這一切都不可能,
我只會在心中暗處寫下你的名字,
因為你在我心中已留下不滅的永恆,
問世間情為何物，悲歡離合幾多愁,
人生難得幾回醉，醉過方知心已碎
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| 2010-03-09 |
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愛情路上，也許我們都很容易受傷的，
我們受傷，是因為我們都真心的付出過感情，是因為我們都重視在乎執著於某些事情、某些人，是因為我們都真心愛過．．．．．．
當眼淚不由自主的滑過面龐，證明了你有一份真實的情感，沒有虛偽，沒有掩飾，沒有自欺欺人，只有真實！
在愛裡傷過了，傷口留低了，給那真實的愛作記錄了，一段難忘的回憶，一篇觸動人心的筆記，上過這麼刻骨銘心的一課，怎能不留下筆記呢？
傷口痛，有人也許會痛上一輩子，有人也許會痊癒過來，可是，到底這傷口始終在心上，就算痊癒，還是留痕，清晰的疤痕！
這篇愛的筆記是由你的經歷寫成的，是由你得過的教訓寫成的，是由你的感情寫成的，是由你難忘的一切一切寫成的！
你可能會因為傷過不敢再愛，然而這樣只會更糟糕，你的傷口會更明顯更痛，你亦很難會得到你想要的愛情，始終學不了爭取想要的愛情，讓幾多真實的感情白白溜走了，為了一個傷口製造遺憾而已！那怕你的傷口愈來愈大，愈來愈多，愈來愈痛，很抱歉，你的愛情注定完蛋了！因為你沒有好好利用這愛的筆記∼
這份愛的筆記是個提醒，叫你更懂愛的學問，叫你更要好好把握愛，叫你好好再戀得更好！ |
| 2010-03-07 |
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你是否曾經愛過我
如果有，至少在掉下眼淚之前，能夠再笑一次
你是否曾經愛過我
如果有，至少在你離開我以後，能夠擁有回憶
你是否曾經愛過我
就算有，那又如何，最後你還是要離開............
很多不管男人或者是女人，在面臨愛情即將到達終點時，或是對方突然提出分手的訊息時，雖然有點難以接受，但是卻又無可奈何。
愛情到了盡頭，代表二個人之間的愛己經昇華了，但是曾有過的緣份是不會抺滅的，曾經有過的情份也不會消失，只希望在愛情的盡頭時，能夠彼此好聚好散，彼此留個曾經擁有的美好回憶。
很多男女在接受分手的事實後，總是會在離去之前，問對方最後一個問題，例如：「你是否愛過我，或是你心裡有沒有我的存在過。」
總是在失望之中，仍然盼望找尋著一絲絲的希望，在黑暗之中，仍然期望著一點點的光明，這對一個已經快要失去愛情的人，是心裡僅存的一點小小的希望。
儘管是謊言也好，是無心之語也好，總是在愛情即將離逝之前，再讓自己開心一下也好，當作是最後的滿足，雖然愛情離去，我們還是會痛，但是讓我們的回憶裡也有著一份深刻的愛情，讓我們的回憶裡也曾經愛過 : |
