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心情 |
日記內容 |
| 2010-07-30 |
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香料風味洋梨佐冰淇淋 ◎材料：西洋梨1/2顆（去皮）（也可以用罐頭的西洋梨代替），糖1/2大匙 馬司卡彭起司20公克，但黃1/2顆，動物性鮮奶油（打發）40公克，香草 ◎香料煮汁：無鹽奶油1/2小匙，八角2顆，肉桂棒1/2支，月桂葉1片， 砂糖50公克，紅酒2大匙，水200CC ◎作法： 1冰淇淋： （1） 馬司卡彭起司加入蛋黃拌勻，再加入香草 2）動物性奶油加少許砂糖打發 3）將（1）和（2）混和拌勻，放置冷凍，就成冰淇淋啦！2.西洋梨： （1）無鹽奶油、砂糖、八角、肉桂棒、月桂葉放入鍋中以小火主至略焦糖色 2）放入西洋梨，略炒至焦糖色後加入紅酒、水，再以小火煮約10分鐘至入味。 3）剩餘的醬汁再稍微熬煮至微綢(焦糖色)（3）西洋梨置入冰箱冷藏，取出切片，擺上冰淇淋、淋上醬汁即可。
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| 2010-07-29 |
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減肥好味道─(1)清蒸鱈魚
最近在節食，量減下來，為了彌補飽足感的不足，所以注意力就轉移到怎麼吃、 跟吃的感覺上。
基本上我現在一天可以攝取四到六份的蛋白質，簡單來說就是肉魚 蛋...類就對了，魚的份量可以吃的比肉多，所以最近能盡量吃魚就吃吃看魚，不過這也僅限於在家裡才能這樣吃。(因為台中我沒有冰箱）
每日 熱量的主要來源基本上是油脂跟澱粉，所以要降低熱量，同時維持一定的飽足感，必須來自於蛋白質的攝取，營養師有提醒，高蛋白飲食的問題主要來自於造成肝腎 胃的負擔，而蛋白質要能夠代謝也必須來自足夠澱粉的攝取，所以在減重過程中，蛋白質攝取是很重要的。
如前述，蛋白質的攝取主要是降低熱量的 第二選擇食品及飽足感的提供者，主因在於蛋白質消化較慢，在胃中可以停留約六至八小時，但澱粉大約三到四小時就可以消化完畢。不過另一個可以讓消化較久的 食物分類，則是蔬菜，纖維質助消化沒錯，但一方面也可以提供較澱粉更久的消化物及時間。
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| 2010-07-28 |
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人總愛活在回憶裡，即使傷痕累累也不言悔，
苦苦追憶曾經的深愛，靜靜品嘗酸楚的無奈，
以為仰望天空可以不讓淚水流下來，
卻偏偏能聽見心在滴血的聲音。
是時間忘記了轉動，還是回憶忘了帶我離開；
誰是誰生命中的過客，誰又在誰的輪迴裡徘徊；
前世的疾風，今生的塵埃，
到底是宿命的安排，還是無窮無盡的悲哀。
如果回憶是一道堅固不摧的墻，
那麼我是該微笑試著攀越而過，
還是躲在墻角撫摸著傷口哭泣；
如果要我繼續囚禁在回憶裡，
那我該把它當做一座歡城，還是一堆廢墟？
我還是選擇在回憶裡
寂寞的淺唱，哀傷的低吟.......
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| 2010-07-27 |
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川式滷汁 【材 料】 滷包：陳皮 1錢 乾草 2錢 白胡椒粒 1錢 八角 4粒 草果 5粒 大紅袍花椒 1錢 丁香 1錢 小茴香 1錢 沙薑 1錢 辛香料：洋蔥片 1顆 蔥 2支 薑 80公克 蒜頭 10粒 辣椒 8支 香菜 30公克 其他材料：高湯 5000㏄ 【調 味 料】 醬油 400㏄ 米酒 600㏄ 辣豆瓣醬 100公克 冰糖 50公克 鹽 30公克 醬色 50㏄ 【做 法】 1.取鍋，放入辛香料爆炒後備用。 2.將滷包材料全裝進滷包袋中綁緊，放入作法1鍋中。 3.將剩餘的調味料和高湯，全都加入作法1鍋中，先以大火煮至滾沸，再以小火慢煮2∼3小時即為川式滷汁。 |
| 2010-07-25 |
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沉默是久了點 誰該先說再見
雖然我早有了準備 然而矛盾總難免
我以為能實現 讓妳再快樂點
這些話說到了唇邊 忍不住淚流滿面
真的很難兩全其美 我們已經試過多少回
避開了爭辯 卻開始了另一種疏遠
說一個謊言 圓一個謊言 我們愛的多麼危險
誰也沒發現 是自己讓這份感情毀滅
因為都想被安慰 竟然以為承諾能減少眼淚
忘了真心的感覺 早已經面目全非
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很多事早知道了......不是嗎.....
何須在去編一堆謊......
說真的........有時真希望自己別....看太清楚.....
心痛是嗎....是啊.....
(透).....這個字沒什麼不好.....
看用在什麼地方.......
此時此刻心是涼的.......是無奈的.....心是灰的.....
.....我知道看透不是壞事.....至少不在盲目.....
..那...就這樣吧......請別在為我編織一堆謊了........
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| 2010-07-23 |
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在這個紅塵世界裏，誰能真正的不思念，誰又不牽掛呢？
愛是無罪的，有罪的是我愛上了一個不愛我的人，
讓我留下了最深的傷痕。心思迷亂，痛楚之中，輕嘆著。
放上一曲古箏曲，琴音環繞整個獨立空間。
如歌如泣，傷感充滿整個房間，情緒伴隨著音樂，微起波瀾。
今生的緣分，讓你我相聚，昨日我的表白，
讓你我成為了最熟悉的陌生人。
今夜的雨絲，是否還會在我的心裏萌芽，明日的夜色，
是否還會讓你我的思念來演算上色姿色。
忘不掉的是你的所有，放不掉的是對你的愛。
無論以後的路該怎麼走，都無法讓你的身影從我的內心走出，
因為我是真的愛你。
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| 2010-07-18 |
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在虛擬的網路也好, 在真實世界也好.
我不懂. 妳和我. 到底誰把誰當真.
妳. 是可以溫暖我悲傷人生的人.
妳不知道. 為了等妳, 我告訴自己,
我會往後退一步 ,站在原地等妳,
等妳, 是否會轉過身來牽住我的手,
告訴我 ,妳會永遠愛我,
我日日的思念, 夜夜的期盼,
最後 ,似乎什麼都沒有改變,
妳依然瀟灑的轉身 ,離我遠去,
不曾稍作停留回過頭, 看看含淚望著妳的我,
一直以為自己可以很堅強,
一直以為我就是妳心中永遠的天使,
原來 ,是我把愛情想的太過美好,
是我們的距離太遙遠,
還是無情的現實太殘忍,
是我奪走了妳快樂的笑容,
還是我自己沉醉在幻想的藍圖裏,
每一天. 傷心的我 .眼神是如此的憂鬱.
這些日子以來 .我一直苦苦的等著妳
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愛妳. 錯了嗎. 癡心 .錯了嗎
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| 2010-07-15 |
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＊魔羯座——鐵水
魔羯座的眼淚不會因為癡男怨女的愛恨情仇，而必定是對自己在現實中表現的失望，當他們流下眼淚時，順帶著也下定了決心，淚落之後，便成了不變的座右銘。就像鐵水，一旦凝固，就如同魔羯座的信念，決不改變。
＊水瓶座——海水
水瓶座是十二星座裡最喜歡掉眼淚的一個群體，因為他們的心意，理念總無法讓周圍的人徹底理解，或者情感錯位，或者懷才不遇，終究全化成了淚水。他們的眼淚鹹澀，難懂，卻如同海水一般，流不完，不知天涯何處是盡頭。
＊雙魚座——珍珠
雙魚座的心思純淨美好，就像童話中的人魚公主，魚兒的眼淚也多半為了真摯的情感和美麗的愛情，因此，他們的眼淚晶瑩剔透，凝聚著人間最超越世俗的想像。掉落下來，簌簌的，就像一粒粒珍珠，純粹得讓人無法觸碰，美好得讓一點點的俗念立刻煙消雲散。如果一個雙魚座的人把眼淚送給你，請小心收在心裡。
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| 2010-07-14 |
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＊天秤座——泉水
天秤座無時無刻不在追求心靈中的美感，眼淚便是最好的裝飾物，像泉水一般幽靜純粹，沉默中夾雜著歡騰，喜悅中帶著憂傷。天秤座喜歡有藝術感的眼淚，有時他們流眼淚，不是因為悲傷，而是為了給平淡生活增加鮮活的動感美，沒準兒那時的天秤座腦中想的就是油畫《泉》。
＊天蠍座——硫酸
天蠍座不喜歡掉眼淚，也不輕易掉眼淚，他們更多的時候是想隱藏自己的情緒。然而當有一天他們流下了眼淚，必定是天崩地裂，非同小可，這時的眼淚完全是天蠍座憤怒和悲痛的混合液，殺傷力猶如一瓶濃硫酸。
＊射手座——污水
射手座流眼淚很少是因為悲傷，多半是為了排泄，把對現實的焦慮和不安的情緒當做污水一樣，通過眼淚的形式排出體外。排泄完畢，射手座就擁有了好心情和再次出發的動力，射手座因此也是十二星座中最會調節自己情緒的群體。
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| 2010-07-11 |
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＊巨蟹座——雪水
巨蟹座的感情是緩慢的，沉靜的，也是深刻的。遇見危難時，也許其他星座會為了各種目的奔前程，卻只有巨蟹座默默的仍在做著無私奉獻。然而，巨蟹座也會傷心，而當他們傷心掉眼淚時，他們的心也就徹底冰冷了，就像痛徹心肺的雪水。
＊獅子座——岩漿
獅子座是具有個人英雄主義的典範，而豪傑的標準就是無休止的堅強，即使在落淚的瞬間也要大氣豪邁，不可陰柔婉轉。所以，獅子座的眼淚絕不是流出來的，而是噴射出來的，帶著雄渾的溫度，在傷心時分仍宣洩著無窮無盡的熱情，就像熾烈的岩漿。
＊處女座——雨水
處女座的細膩，讓眼淚就像掉落的雨點，時而稀疏，時而緊密，讓眼淚為心情操控，點點滴滴，四月的黃梅雨，七月的暴風雨，有時一個人月下獨自傷悲，有時拉一個人的肩膀當枕頭睡。而眼淚，絕對是，從秋到冬，春流到夏。
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