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心情 |
日記內容 |
| 2010-09-15 |
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帶魚有兩種，一種比較窄的，叫正白帶(可跟女士們沒關係)，這種正白帶炸起來份量不多，卻是鹹香可口，酥味很好。另種如圖中的，比較厚實，叫油帶，雖然都是白帶魚，可吃起來口感和烹調方式不太一樣。油帶比較油膩，所以吃油炸的比較膩，紅燒或許是很好的選擇。
1.油帶買回家後退冰，撈起來晾乾後，灑上一點細鹽，醃漬十分鐘。
2.用平底鍋將油帶煎到外表金黃酥脆。
3.爆香薑絲和蒜末與辣椒花，放入米酒和開水，用黑醋和醬油與糖調味。放入油帶鍋蓋蓋上慢慢悶煮。
4.等到味道進去了，把油帶先拿起來裝盤。剩下湯汁嚐過味道後，用點太白粉勾芡後，放上點蔥花，即可淋在魚上面。
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| 2010-09-14 |
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越南春卷
材 料：越南春卷皮、香菇、黑木耳、素絞肉、紅蘿蔔、豆薯、冬粉、芹菜、香菜、九層塔、蘿蔓A菜、辣椒、檸檬
調味料：鹽、糖、香菇粉、麵粉
作 法：
1. 香菇、黑木耳放入調理機絞碎後，下鍋炒香，接著加入泡軟的素絞肉，麵糊炒勻，再將香菇粉、胡椒、鹽入鍋略炒後放涼備用。
2. 紅蘿蔔絞碎；豆薯絞碎加鹽擠乾水分；冬粉泡軟切小段；芹菜切末。
3. 將所有食材加入糖、胡椒、香菇粉、鹽拌勻，成為餡料備用。
4. 越南春卷皮用濕毛巾沾水塗抹使其軟化，鋪上餡料，捲成長條狀，接著放入熱油中，炸至酥黃撈出。
5. 辣椒切末與檸檬汁、糖、鹽拌勻成為醬汁備用。
6. 食用時，春卷沾上醬汁，再與香菜、九層塔包入蘿蔓A菜中即可。
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| 2010-09-10 |
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清除下水道怪味的好方法
廚房和洗手間的下水道用的時間久了，如果不經常清潔，總會有一種惱人的味道，對嗎？
試試這個方法囉：
1）將柚子皮剝下來，切成小塊，放入鍋中，倒入清水。
2）大火加熱煮開後，繼續用中火煮10分鐘。然後撈出柚子皮，趁熱將水緩緩倒入下水道即可。
3）每2週1次，或1月1次都可以，看你自己方便。這個方法除了能去除下水道的怪味，定期使用，還可以去除下水道內壁日常積累的油污哈。
溫心叮嚀：
**家中的柚子皮，桔子皮，橙皮，都可以用這個方法，煮過之後，來清除下水道的味道。
**如果剝下來的果皮，不打算馬上煮水，放在陽光下風乾之後使用，功效也是一樣的。
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| 2010-09-08 |
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如果這是最好的結局 .為何我還忘不了你.時間改變了我們告別了單純.
如果重逢也無法繼續 .失去才算是永恆.
懲罰我的認真是我太過天真.
難道我就這樣過我的一生 .我的吻註定吻不到最愛的人.
為你等從一開始盼到現在. 也同樣落的不可能.
難道愛情可以轉交給別人 .但命運註定留不住我愛的人.
我不能我怎麼會願意承認 .你是我不該愛的人.
如果再見是為了再分. 失去才算是永恆.
已死心的記憶為何還要再生.
難道我就這樣過我的一生. 我的吻註定吻不到最愛的人.
為你等從一開始盼到現在 .也同樣落的不可能.
難道愛情可以轉交給別人. 但命運註定留不住我愛的人
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| 2010-09-04 |
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摩羯座：
充滿智慧，思緒周密。有高度耐力，在嚴苛的現實環境下，仍能耐心等待。為了使計畫周全，可以熬過漫長艱辛的準備時期。思想深沈，熟知人間之事。或許行動不夠敏捷，但是一定會持之以恆。個性嚴謹踏實，容易孤獨。從不掩飾利己之心，但是大致上仍能獲得上位者的信賴，也很有社會使命感，懂得驅吉避凶，為自己規畫出立身處世的藍圖。
水瓶座：
個性獨立而執著。經常有一些激進、革新式的見地，屬於新時代的人物，有豐富的同胞愛和民主意識，能夠打破社會階級和人種的差異，培育真正的友情。對於一些既成的觀念，為了忠於自己的信念，會激動地試圖抵抗。這種類型的人，經常為了達成共同目的，呼朋引伴，發起運動。
雙魚座：
才華洋溢，喜歡幻想。依賴心強，能適應不同的環境和立場，有豐富的創造能力和藝術才華，沈溺於詩般的情節和夢想，認為真正的幸福是身靈合一的世界。選擇遠離俗世的生活，在物質上不會有太大的成就。富於同情，有犧牲自我的精神，尤其同情社會上的弱者和不幸的人。
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| 2010-09-03 |
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天秤座：
個性穩健而理智。有優秀的平衡感和公正的判斷力，善於協調，在相反的意見中往往能擔負起調停的責任。凡事講求邏輯和策略，絕對不以暴力解決事情，而是以巧妙的手腕，在對等的權利和利害中找出平衡點。柔而不寡斷，八面玲瓏，有社交才華，容易得到在上位者的眷顧、禮遇。
天蠍座：
個性強烈衝動。有足夠的精力和膽識，不懼艱難。觀察力敏銳，經常能夠洞悉事情的真相，對事物也有獨到的見解。行事時，採用完全的破壞和創新方式，充滿神秘的色彩。無害人之心，但是人若負我，則會反擊報復對方，採取適當的回應手段。對精神和物質的要求很高，同時也付出相當的努力，奮鬥不懈，對愛恨的反應，十分強烈。
射手座：
個性率直開朗，對正義和真理抱持著極高的期許，希望自己能有多於常人的知識和經驗。注重精神生活，喜好哲學性的思想，熱衷於遠在個人之上的全人類福社、世界的進步，但是容易流於鬆散的樂觀主義。大膽而富冒險精神，熱愛自由，無論在何種環境，都希望保持精神與行動的獨立。
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| 2010-09-02 |
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走在紅塵俗世間.
誰的呼喚飄在耳邊.
那麽熟悉卻又遙遠.
爲什麽癡心兩處總難相見.
徘徊在起風的午夜.
誰的歎息飄在風間.
那麽無奈卻又無悔.
多少前世殘留待今生緣.
就算換了時空變了容顔.
我依然記得妳眼裡的依戀.
縱然聚散由命也要用心感動天.
就算換了時空妳變了容顔 .
我依然記得妳眼裡的依戀.
縱然難續前世也要再結今生緣
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| 2010-09-01 |
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巨蟹座：
感情豐富，對事物的感受性強。對外親和謙恭，很有公眾意識，但是對內則有強烈的防衛本能，不願私生活受到於擾。大體上是一個溫和內向的人，但是絕不向惡勢力低頭。熱心參加愛家、愛鄉、愛民的團體，自我意識很強，尊敬能夠保護自己立場的人，帶有懷舊的心情，是一個十分傳統的人。
獅子座：
為人正直，具威嚴。喜歡以自己的魅力和才能開創出一片天地，並熱衷於權力地位。處事採用光明磊落全力以赴的做法，厭惡卑劣的小人行徑。有演戲的才華，對自己充滿自信，近乎自戀。另一方面，由於心胸寬大，能吸引群眾。不過，容易被自己的情緒左右，經常覺得孤獨。
處女座：
為人勤勉，一絲不苟，喜歡接觸社會，行事採取合理主義，是一個對社會有貢獻的人。對人體貼入微，做起事來也有大將之風，但是有時過於小心，反而無法掌握大綱，不過大體上是一個有計畫和實行力的人。而且一向本著良心做事，富於批判精神、道德觀念，容易成為鋒利的評論家。
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| 2010-08-31 |
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白羊座：
有高度的容忍性。有不畏艱辛的意志力以及鬥爭本能。心中一旦有了理想，必能排除萬難，勇往直前。在新環境能發揮拓荒者的精神，帶頭軍，開創新機，有領導者風範。最大的快樂是排除萬難，讓事情進入軌道。
金牛座：
個性溫和堅實，性情沉著踏實。對事物雖然猶豫不定，但是一旦決定下來，就能以堅忍不拔的精神，執著向前。忍耐力強，行事慎重，但也有頑固的一面。受人之托必能忠人之事，絕不會中途放棄。佔有欲強，比較追求物質上的滿足，而且堅持事物的完美度，是一個藝術設計及園藝方面非常有才氣的人。為人幽默、風趣，常能得到朋友的親睞。
雙子座：
個性敏銳又快捷。有強烈的好奇心和求知欲，對於新觀念和新流行的感觸十分敏銳。聰明機智，有辯才，是一個謀略家和演說家。遇事都能妥善對座，冷靜觀察，果敢而有擔當。而且常會有一些突發奇想的點子，有大膽假設，小心求證的個性。
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| 2010-08-30 |
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盼不到我愛的人. 我知道我願意再等.
疼不了愛我的人. 片刻柔情他騙不了人.
我不是無情的人. 卻將你傷的最深.
我不忍 我不能 .別再認真忘了我的人.
離不開我愛的人. 我知道愛需要緣份.
放不下愛我的人.因為瞭解他多麼認真.
為什麼最真的心. 碰不到最好的人.
我不問 .我不能 .擁在懷中直到它變冷.
愛我的人對我癡心不悔. 我卻為我愛的人甘心一生傷悲.在乎的人始終不對. 誰對誰不必虛偽.
愛我的人為我付出一切 .我卻為我愛的人流淚狂亂心碎.
愛與被愛同樣受罪. 為什麼不懂拒絕癡情的包圍
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