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心情 |
日記內容 |
| 2006-05-27 |
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每年端午節前都狠想吃媽媽包的粽子.
今年的粽子餡料狠多.有豬肉.干貝.蝦子.小管.香菇.蛋黃等...
好好吃喔.
胃腸不好的人.
粽子不能吃太多.否則會很不舒服.
端午節當天.中午立蛋.看划龍舟.已是每年必然的節目.  |
| 2006-04-28 |
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我愛美食.
以食材來講.一定要新鮮.這道菜保證鮮
菜單:海菜蝦仁麵線.
材料:澎湖海菜.(不是紫菜).新鮮蝦子剝頭就好或蝦仁.蒜苗斜切.麵線.麵線如果是鹹的.不必加太多鹽
調味料:油蔥和豬油少許.
煮法:水滾後放麵線.再放海菜.再放蝦子.快煮好前1分鐘放油蔥.豬油.再放蒜苗.即可關火
湯底.柴魚湯.豬骨湯.等等......
只要能與食材味道搭的上就可以了.
我作給很多人吃.吃過都說讚.原因是他們都沒吃過.看到他們把食物一掃而空.就感到很高興.
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